حقيقة وليست خيال

نبق أسيوط يُنافس تفاح أمريكا!
كتب ـ حسن حسين
أرتفع سعر السدر "النبق" في أسيوط في بداية ظهوره لدرجة كبيرة حيث وصل سعر الكيلو الواحد إلى 6جنيهات عند بعض البائعين بمدينة أسيوط، الإرتقاع الجنوني والغيرمبرر للنبق جعله يقترب من منافسة التفاح الأمريكاني بعد أن اقترب الفارق بينها.
ومن الجدير بالذكر أن محافظة أسيوط تمتلك مساحات كبيرة من أشجار النبق كما أنه موجود بكثرة في المناطق الجبلية حيث أنه من الأشجار ذات الجذور الطويلة والتي لا تحتاج للري الكثير سوى في بداية زراعتها.
ويُشار إلى أن ثمار النبق ذات قيمة كبيرة وغنية بالمواد الغذائية فإن عصير النبق الناضج مع السكر يزيل الحرقة ويروي العطش كما أنه يؤكل قبل الوجبة وذلك لإعتباره فاتح للشهية ويمكن إعتباره منشط للجسم حيث بأكله يعيد للإنسان حيويته.